Alicante, y más en concreto la Playa de San Juan, cuenta con una nueva oferta gastronómica: "Brunchit Coffee and Kitchen", un lugar diferente ubicado en la Avenida de la Condomina 40.
Es el primer Brunchit que sale de Andalucía, donde ésta franquicia está en ciudades como Málaga, Marbella o Sevilla.
La cocina de Brunchit pretende aportar ideas sabrosas de cada rincón inspirador del mundo, de los lugares donde se para el mundo cuando comes: unos huevos rancheros en el Café Popular de México; unos huevos benedictinos de Delmonico´s en Nueva York; un croissant de mantequilla recién salido del horno en el café Aux Folies, o una tostada de masa madre con aguacate y pesto en Folk, en Byron Bay.
En Brunchit creen en comidas simples, sencillas, pero sobretodo reales y sabrosas. Su primer desafío fue cambiar al producto local, de temporada, y fusionar los mejores panes con la mejor materia prima.
Hacen sano lo procesado; natural lo industrial. Buscan carnes reales, han eliminado los congeladores y recordando las recetas de nuestras abuelas.
Brunchit es ecléctico, es una fusión de ideas, de tendencias , de arte y de sabores. Brunchit no pretende vender sólo una rica comida. Pretende vender una experiencia, hacerte sentir en un lugar al que siempre te apetece volver y probar. Y un servidor da fe de ello.
En Brunchit puedes desayunar, almorzar, comer, merendar o incluso cenar, en un entorno acogedor, con un trato inmejorable y calidad precio al alcance de todos.
Su carta es extensa, desde los desayunos hasta las comidas, siempre pensando en tí, seas de carne, pescado, vegetariano, de dulce, saldo o vegano. Por supuesto no puedes dejar pasar la oportunidad de probar sus cafés, una sorpresa si pides agua, buen vino, cerveza...
Pero pásate por Brunchit y prueba sus obras de arte para el paladar. Es menos aburrido que leer todo esto. Más vale darle rienda suelta a tus gustos y será entonces cuando entiendas todo lo que he tratado de explicar en este artículo. Disfruta. No te arrepentirás.
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